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  • 深圳龙华抹机水销售,性能稳定、质量可靠

    2020-02-26 01:20:01  深圳市源昌化工有限公司  367次浏览
  • 价 格:面议

    中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了,酒的主要成分就是乙醇(酒精)。

    酿酒至少始于中国早期农耕时代。汉代刘安在《淮南子》中提到“清盎之美,始于耒耜”。

    晋代的江统在《酒浩》中写道“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,又云杜康。有饭不尽,委徐空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方。”

    江统是我国历史上第一个提出“谷物自然发酵酿酒”学说的人。

    方心芳先生则对此作了具体的描述:“在农业出现前后,贮藏谷物的方法比较粗放。天然谷物受潮后会发霉和发芽,吃剩的熟谷物也会发霉,这些发霉、发芽的谷粒,就是上古时期的天然曲蘖(nie),将之浸入水中,便可以发酵成酒,即天然酒。人们不断接触天然曲集和天然酒,并逐渐接受了天然酒这种饮料。久而久之,就发明了人工曲蘖和人工酒。”

    现代科学对这一问题的解释是:淀粉在酶的作用下,逐步分解成糖和酒精,自然转变成了酒香浓郁的酒,而酶则是由自然界的微生物所分泌的。

    在远古时代人们的食物中,采集的野果含糖分高,无须经过液化和糖化,便可以发酵成酒。

    在工业上,酒精有广泛的运用。

    酒精水溶液中纯酒精的含量就是其浓度,我国是以容量(体积)百分数进行酒精水溶液的浓度计算的。如平常说的五十度酒是指在20℃时100体积酒精溶液中含有50体积纯酒精。计算式:

    酒精容量=(纯酒精容量数/酒精水溶液总容量数)×100%

    酒精度数=酒精容量×100

    乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。

    乙醇的pKa=15.9,与水相近。

    乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。

    还原性

    乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。

    酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。

    工业酒精,即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本很低,乙醇含量高,酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于1%。

    工业乙醇为无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。

    溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性,能与水形成共沸混合物。

    与铬酸、次氯酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸铂、过氮酸盐及氧化剂反应剧烈,有发生爆炸的危险。易挥发,极易燃烧,火焰淡蓝色。蒸气与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限4.3-19.0%(体积)。

  • 公司简介

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    本公司具备一般纳税人资格,一直以积极诚实的企业精神销售各种石油化工产品,自1994年在深圳成立。(产品有SGS认证,ROHS认证PAHs PFOS 认证)能为客户提供17%。

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    公 司:深圳市源昌化工有限公司

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